FOTO Održan Wine EnoGastro Vip Event po prvi put u Zagrebu

Sponzorirani članak | 5.7.2021. u 17:14h | Objavljeno u Sponzorirano

Nakon 4 primorska grada– Rijeke, Poreča, Splita i Zadra – posljednji od pet ovogodišnjih evanata održan je 1. srpnja u zagrebačkom restoranu Tagliata a kojem je to bio prvi put da je održan u Zagrebu. Organizator ove međunarodne konferencije vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca jest Dantes Begić sa svojim timom agencije Ricerca Mercato, a partneri hvalevrijednog projekta su Hrvatska turistička zajednica, Grad Zagreb, Turistička zajednica grada Zagreba, Zagrebačka županija i Turistička zajednica Zagrebačke županije, Hrvatska gospodarska komora ŽK Zagreb, Obrtnička komora Zagreb, dok su pokrovitelji Ministarstvo turizma i Ministarstvo poljoprivrede.

Partneri projekta su bili i TZG Gospića i TZO Plitvička Jezera koji su se predstavili svojom turističkom ponudom i zajedničkim projektom LIKA je LIK.

Manifestacija je namijenjena isključivo ugostiteljsko-turističkoj struci, a glavni je cilj edukacija, podizanje kvalitete usluge i međusobno povezivanje proizvođača iz ugostiteljsko-turističkog sektora.

Posjećenost je bila vrlo dobra, no ta činjenica ne čudi s obzirom na bogato ispunjen program te ponudu mnogobrojnih vrlo kvalitetnih izlagača sa svojim vrhunskim delicijama. Gosti su mogli znatno obogatiti svoje znanje na brojnim kvalitetnim radionicama i predavanjima vrhunskih govornika kao što su Mira Šemić, Dragan Jovanović, Filip Savić, Mario Meštrović, Manuela Maras, Kruno Filipović te Filip Sarilar. Teme su bile raznolike: Sousvide kuhanje u vakumiranje u moderne generacije, Potencijal Roze vina, Zbog čega je važan pravilan servis u ugostiteljstvu, Sir i vino u modernoj gastronomiji – sljubljivanje sira i vina, Riesling – tajna dugovječnosti te Novi trendovi u miksologiji. Oduševljenost svih koji su bili na radionicama itekako je bila vidljiva!

Na pauzama između radionica posjetitelji su imali prilike kušati i razgledati razne kvalitetne proizvode te se družiti, komunicirati i povezivati sa izlagačima iz raznih krajeva Hrvatske, ali i drugih susjednih nam država: Vina Prelac, Vinarija Gospoja, Matić vina, Sosich wines, Ščurek vino, Kopjar, Vinarija Kabola, Anđelini vina, PP Orahovica, Vinarija Vivoda, Kraljevski vinogradi, Pjenušci i vina Josipović, Vinarija Škaulj, Cromaris, PG Orehovec, Tiskara Sušak, Gastro tim, Đanić rakija I likeri, Riba Dražin, Marikomerc, Vina Jakovac, Destilerija Šimić, Mini mljekara Veronika koja je oduševila sa svojim vrhunskim sirevima, Alden bakalar, Auto-hrvatska sa Peugeot vozilima, Histris, Dukat Hrvatska sa President sirevima, Scorpio ugo oprema, Gligora, Javna ustanova Rera sa prezentacijom Kaštela i Kaštelanske enogatronomije i voda Jana.

Uz ranije spomenute brojne izlagače te odlične radionice i edukacije, event je obilježila još jedna izuzetna atrakcija – Cooking show! Samu pripremu vodili su gastro chef Dragan Jovanović, Tomislav Karamarko, te kuhari Luka Dančulović i Željko Sabalić sa kuharima restorana Tagliata. Cooking show bio je humanitaran, a prikupljeni iznos, zajedno s prikupljenim financijskim sredstvima na prethodna 4 eventa, namijenjen je Udruzi osoba s invaliditetom Sisačko-moslovačke županije za novu „Sobu čuda”!

Na samom kraju eventa održana je i humanitarna degustacijska večera sljubljivanja hrane i vina koja je također bila humanitarnog karaktera.

Kako poručuju iz Udruge – Čuda se rađaju tamo gdje ima puno ljubavi. Sretni smo što živimo u zajednici koja nas prepoznaje i to nam svakodnevno dokazuje. Zajedno počinjemo ponovno izgradnju naše nove Sobe čuda!!

Dantes Begić i Agencija Ricerca Mercato poziva sve koji su voljni pomoći da mogu to učiniti uplatom novčane donacije sa naznakom „za sobu čuda” na račun Udruge IBAN: HR3324840081105429603  SWIFT: RZBHHR2X – RBA dd a sve info možete dobiti na Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

Wine EnoGastro Vip Eventi zasigurno predstavljaju pravi put prema unaprijeđenju ugostiteljsko-turističke struke, a održavanjem 5 evanata unatoč cjelokupnoj covid situaciji agencija Ricerca Mercato napravila je veliki korak u oporavljanju ugostiteljsko-turističkog sektora te sasvim sigurno otvorila i najavila ljetnu turističku sezonu!

Označeno u
Facebook komentari
Komentari ispod članaka ni na koji način nisu stavovi uredništva Varaždinskih vijesti te su za njih odgovorni isključivo čitatelji. Ističemo kako je stav redakcije da je zabranjeno vrijeđanje, govor mržnje te poticanje diskriminacije na osnovi rase, etničke pripadnosti, boje kože, spola, jezika, vjere, dobi, rodnog identiteta ili spolne orijentacije. Svi komentari za koje uredništvo procijeni da su neprikladni bit će obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim tijelima.
Povezani članci
  • Wine & Gastro Urban Night Show
    Urbani vinski hedonisti kuhali međimurske specijalitete i osvojili nepca žirija Treću godinu za redom, LifeClass Terme Sveti Martin u sklopu manifestacije Urbanovo organizirale su kulinarsko – glazbeni spektakl, Wine &…
  • Održan 2. Wine & Gastro Urban Night Show
    U petak, 19. svibnja u LifeClass Termama Sveti Martin su se u Hotelu Spa Golfer okupili su se ponajbolji međimurski vinari koji su na vrlo kreativan i zanimljiv način pokazali…