S predstavnicima udruga proizvođača u Ministarstvu poljoprivrede su potpisani Ugovori o sufinanciranju izrade specifikacije poljoprivrednih ili prehrambenih proizvoda za zaštitu naziva oznakom izvornosti, oznakom zemljopisnog podrijetla ili zajamčeno tradicionalnog specijaliteta. Tako je s Udrugom kuhara Varaždinske županije potpisan Ugovor kojim su im dodijeljena sredstva za pokretanje postupka zaštite Varaždinskog klipića oznakom zemljopisnog podrijetla.
Naime, postupak zaštite naziva proizvoda jednom od oznaka iz sustava kvalitete zahtjevan je posao za skupine proizvođača i iziskuje značajna financijska sredstva za pripremu i izradu specifikacije, analizu sirovina i proizvoda, istraživanje tržišta i druge aktivnosti, kako bi se projekt zaštite naziva proizvoda kvalitetno i uspješno proveo.
Kao jednu od aktivnosti u okviru pomoći proizvođačima Ministarstvo poljoprivrede je provodilo Program „Potpora skupinama proizvođača za izradu specifikacije poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda za zaštitu naziva oznakom izvornosti, oznakom zemljopisnog podrijetla ili zajamčeno tradicionalnog specijaliteta“.
Cilj ovog Programa je potaknuti skupine proizvođača na ulazak u postupak zaštite naziva proizvoda oznakom izvornosti, oznakom zemljopisnog podrijetla ili zajamčeno tradicionalnog specijaliteta. Dodjelom bespovratnih financijskih sredstava osiguranih u proračunskim sredstvima Ministarstva poljoprivrede proizvođačima se želi olakšati početnu fazu postupka zaštite proizvoda, odnosno izrade specifikacije proizvoda.
Potpora podrazumijeva dodjelu namjenskih bespovratnih novčanih sredstava za sufinanciranje troškova izrade specifikacije proizvoda, laboratorijska ispitivanja potrebna za izradu specifikacije proizvoda te anketna ispitivanja tržišta. Visina dodijeljene potpore po pojedinom korisniku iznosi maksimalno 75.000 kuna.
Od zaprimljenih 18 prijava na Natječaj za dodjelu bespovratnih sredstava u okviru Programa, Ministarstvo poljoprivrede prihvatilo je 14 prijava u ukupnom iznosu sufinanciranja od 726.344,49 kuna.
Osim za Varaždinski klipić, sredstva su dodijeljena i za izradu specifikacija slijedećih naziva proizvoda: Rudarska greblica - oznaka zemljopisnog podrijetla, Kvargl - oznaka zemljopisnog podrijetla, Zagorski štrukli - oznaka zemljopisnog podrijetla, Zagorski bagremov med - oznaka izvornosti, Novigradska dagnja - oznaka izvornosti, Vrbovečka Pera - zajamčeno tradicionalni specijalitet, Bračko maslinovo ulje - oznaka izvornosti, Krčki sir - oznaka izvornosti, Istarski ovčji sir - oznaka izvornosti, Međimurski krumpir/ Međimurski kalamper - oznaka zemljopisnog podrijetla, Lički škripavac - oznaka zemljopisnog podrijetla, Meso istarskog goveda/ Meso boškarina - oznaka izvornosti te Paški sir - oznaka izvornosti.
