Ukoliko još uvijek niste otkrili gdje u Varaždinu možete popiti najbolju kavu, kako prvu jutarnju, tako i onu poslijepodnevnu s prijateljima, posjetite Le Trésor caffe. Smješten na izuzetno frekventnoj lokaciji u varaždinskom prigradskom naselju Hrašćici na adresi Kralja Tomislava 20, Le Trésor caffe i njegovo osoblje u ugodnom će ambijentu rado ugostiti svakog posjetitelja i oduševiti ga Franckovom Stretto kavom.
”Pravo umijeće”
Premda njihova ugostiteljska ponuda nudi široku paletu i ostalih toplih i hladnih napitaka, sam vlasnik Kruno Plantak-Pancho i ostali zaposlenici svakome će gostu najradije pripremiti upravo – šalicu kave. I to zato jer priprema šalice kave, ističe Plantak, predstavlja pravo umijeće koje zavisi o mnogo toga. Važno je imati obučeno osoblje koje zna pripremiti kvalitetnu kavu, a druga je stvar u aparatu za pripremu kave koji se mora redovito čistiti. No, najvažnije je mlijeko. Mnogi griješe i piju kavu s hladnim mlijekom, no kava se pije s toplim mlijekom koje ne smije biti pregrijano već optimalne temperature. Također, s kavom se najbolje slaže Vindijino svježe mlijeko z’bregov i to ono s 3,2 posto mliječne masti. To je slatkasto mlijeko koje kavi daje posebnu aromu i kvalitetu, no važno je svaki dan kupovati novo svježe mlijeko - kaže Plantak koji je ispekao zanat u poznatim varaždinskim kafićima, među njima i Aqumarinom. Kod Nevenka i Marija Kuševića proveo sam 11 godina i jako mi je žao zbog zatvaranja Aquamarina - ističe vlasnik Le Trésor caffea dodavši da su mu braća Kuše vić bila i ostala uzor.
Ugodan ambijent
Baš kao i oni, i svom je kafiću želio dati poseban “štih”, a koji će se svidjeti i mlađim i starijim generacijama. Tako je svaki kutak Le Trésor caffea uređen u drugačijem stilu pri čemu Plantak zahvaljuje sestri Mirjani Ivančan, inače dizajnerici interijera i eksterijera, koja mu je pomogla u realiziranju njegovih ideja. Tako su u Le Trésor caffeu uređena tzv. vip soba te smeđa i plava soba gdje se slobodno možete “zavaliti” u udobni dvosjed i trosjed, dok u centralnom dijelu kafića ima dovoljno mjesta za ples ili pak za navijanje tijekom nogometnih ili rukometnih prvenstava. U kafiću organiziramo i razne partyje i ostale aktivnosti, a u tijeku je “jeans generacija” party na koji su svi pozvani - naglašava vlasnik Le Trésor caffea dodavši da u planu imaju još niz ideja. Stoga, ukoliko ćete biti u blizini, navratite u Le Trésor caffe na šalicu najbolje kave u gradu ili na “jeans generacija” party!
