U srijedu, 5. lipnja, djeca iz Dječjeg vrtića "Škrinjica" Vidovec sudjelovala su u sadnji Varaždinskog zelja na imanju obitelji Cafuk, čime je nastavljen projekt "Tradicija i kultura mojeg zavičaja".
Cilj ovakvih događanja je podizanje svijesti o poljoprivredi i zdravoj prehrani od najranije dobi.
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo (OPG) Cafuk bavi se proizvodnjom, pakiranjem i distribucijom poljoprivrednih proizvoda, s posebnim naglaskom na proizvodnju svježeg i kiselog Varaždinskog zelja.
Marija Cafuk, čuvarica sjemena Varaždinskog zelja, s veseljem je dočekala djecu i detaljno im objasnila cijeli proces uzgoja - od sjemena do gotovog proizvoda. Djeca su imala priliku vidjeti kako izgleda sjeme Varaždinskog zelja te ga posijati u stiroporne kontejnere za presadnice. Također, vidjeli su i kako izgledaju presadnice te su ih ručno sadili na polju, kao što se nekad radilo prije upotrebe strojeva.
