Spomendan Svetog Vinka, đakona i mučenika, popularno Vincekovo, dan koji mnogi smatraju početkom godišnjeg vegetativnog ciklusa vinove loze i kada si vinogradari zažele sretnu novu vinogradarsku godinu, prigodnom ceremonijalnom orezivanja trsova obilježit će u petak, 24. siječnja članovi Udruge vinogradara i voćara “Skrajski pajdaši” iz Salinovca.
Pajdaši će se okupiti oko 15 sati kod klijeti Adama Flegara na Šatornjak bregu u Salinovcu, gdje će biti uprizoreno rezanje vinograda uz prisustvo velečasnog Marijana Piskaća velikog prijatelja i člana Udruge, koji će ujedno i voditi cijelu ceremoniju.