Varaždinska Gradska tržnica poziva vas da zajedno proslavimo Dan zimnice ovu subotu, 7. rujna, na Varaždinskome placu! Nakon ljetne stanke, tržnica ponovno oživljava bogatim programom za sve generacije, a ove subote u centru pozornosti bit će tradicija pripreme zimnice – savršeno doba za očuvanje okusa prirode.
Posebna gošća, poznata varaždinska gastro stručnjakinja Marija Gregurić vodit će radionicu izrade neodoljivog pekmeza od šljiva i pokazati kako kiseliti kupus i luk. Marija će posjetiteljima dijeliti savjete, odgovarati na pitanja te otkriti tajne najbolje zimnice. Svi potrebni sastojci za vaš domaći pekmez već vas čekaju na placu, a najbrži i najsretniji posjetitelji imat će priliku osvojiti staklenku Marijine zimnice u nagradnom kvizu koji vodi poznati varaždinski notar Krunoslav Čolo. Kviz o zimnici testirat će vaše znanje o ovoj omiljenoj tradiciji, a pobjednici će kući ponijeti ukusne teglice zimnice!
Dan zimnice idealna je prilika da se opskrbite svježim, domaćim voćem i povrćem te naučite kako ih sačuvati za nadolazeće mjesece. Prodavači na tržnici pripremili su zimnicu od svojih proizvoda, a rado će s vama podijeliti recepte i savjete za pripremu zimnice kod kuće.
Ova manifestacija ujedno je uvod u bogatu jesenju sezonu na varaždinskom placu. Sljedeći vikend, 13. i 14. rujna, donosi dva posebna događaja – u petak, 13. rujna, uživajte u večernjem događaju PLAC TANC. Plac će zasjati u posebnom večernjem ruhu, a posjetitelje očekuje vrhunska gastronomska ponuda varaždinskih ugostitelja uz glazbene ritmove DJ-a Vedrana Vujeca. Bit će to idealna prilika za opuštanje i druženje s obitelji i prijateljima nakon radnog tjedna. Subota, 14. rujna rezervirana je za KOTLOVINA FEST, koji počinje u jutarnjim satima. Kuhari amateri i majstori natjecat će se u pripremanju tradicionalne kotlovine, a cijelu manifestaciju upotpunjuje zabavni program, radionice za djecu te glazba i ples uživo uz TS Mamurluk i CTK Varaždin.
Podsjećamo sve građane da nastave njegovati redovitu tradiciju posjećivanja Varaždinskog placa gdje vas uvijek čekaju svježi, lokalni proizvodi i prijateljska atmosfera! Vidimo se na placu.
