- Sve je počelo prije dvadesetak godina kada se suprugu javila kožna alergija te mu je savjetovano od strane liječnika da se zdravije hrani, prisjeća se Biserka Moravec iz Nove Ves Petrijanečke, čiji su proizvodi od kozjeg mlijeka osvojili nekoliko titula šampiona kvalitete i druga priznanja u Hrvatskoj, ali i Austriji koja se smatra “zemljom sira”.
Inače, kozji sir sa šarenim paprom OPG-a Moravec je dobio titulu šampiona na 17. izložbi ovčjih i kozjih sireva u Novalji.
Kako nastaje taj sir i koju glazbu koze slušaju saznajte u tiskanom izdanju Varaždinskih vijesti
