Nakon 22 godine zatvorena trgovina s domaćim proizvodima na placu

| 31.1.2025. u 10:10h | Objavljeno u Aktualno

U ponedjeljak, 20. siječnja s radom je prestala trgovina Mljekare Bohnec iz Ludbrega koja je na varaždinskom placu poslovala od 2003. godine. 22 godine su tako Varaždinci u ovoj trgovini kupovali domaće sireve, vrhnje, mlijeko, a u ponudi su između ostalog imali i mlince te domaće štrukle.

Inače, proizvodnju mliječnih proizvoda započeo je Ivan Bohnec davne 1934. godine, prvi proizvodi bili su maslac i trapist, a prodavali su se na području Ludbrega, Koprivnice i Varaždina. Od Ivana je mljekaru preuzeo Antun, koji je proizvodnju povećao i počeo širiti obiteljski posao, a time se širilo i područje otkupa mlijeka. Osim toga, bilo je i sve više potražnje, pa se Bohnecov sir počeo proizvoditi i za primjerice Zagrebačku mljekaru. Nakon Antuna, poslovanje je preuzeo Đuro Bohnec koji je danas u mirovini, a u obiteljski posao su se uključila njegova djeca, ali i unuci.