Ministarstvo poljoprivrede obavijestilo je danas potrošače o povlačenju i opozivu proizvoda “Domaća salama, 650g” kod kojeg je utvrđena bakterija Listeria monocytogenes.
Kako je navedeno u obavijesti, u sklopu provedbe godišnjeg Plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla 29. studenoga obavljeno je uzorkovanje mesnog proizvoda: Domaća salama, podrijetlom iz objekta odobrenog broja 3024, koji se nalazi na lokaciji: Duga ulica 24, Varaždinske Toplice, subjekta u poslovanju s hranom Mesnica Rogina, vlasnik Krunoslav Rogina, Varaždin, Franca Prešerna 16.
Prema analitičkom izvješću od 8.12.2016. godine od strane Hrvatskog veterinarskog instituta, Veterinarskog zavoda Križevci, u proizvodu “Domaća salama, 650g”, LOT broja 07102016, datuma proizvodnje 07.10.2016. godine s rokom trajanja 31.12.2016. godine, utvrđena je Listeria monocytogenes.
Službenom kontrolom veterinarske inspekcije provedenom 9. prosinca utvrđeno je da je proizvod stavljan na tržište putem vlastitih maloprodajnih objekata – mesnica. Ministarstvo navodi da ovaj proizvod nije u skladu s Prilogom I. Uredbe Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu. Napominju također kako se obavijest odnosi isključivo na navedeni proizvod.
