Nakon drastičnog pada domaće proizvodnje svježih jaja zbog pojave salmonele te još uvijek aktualne prijetnje zbog pojave ptičje gripe, Dražen (30) i Ivana (32) Čurila, brat i sestra iz Ludbrega hrabro se odupiru problemima i izazovima proizvodnje jaja u najmodernijoj farmi za takvu vrstu proizvodnje u Hrvatskoj, koju vode u obližnjem Svetom Đurđu.
U odnosu na kavezni uzgoj, koji je učestaliji i isplativiji, ovdje se radi o podnom uzgoju kojeg su uveli prvi u Hrvatskoj.
Proizvodnja jaja na njihovoj farmi posebna je, naime, po tome što se njihove nesilice slobodno kreću po objektu, lete i čeprkaju po stelji, dakle, žive gotovo u prirodnim uvjetima.
- Oni koji uzgajaju nesilice u kavezima, što je ekonomičniji način uzgoja, mogu u jedan peradarnik smjestiti skoro 100 tisuća nesilica, dok u našem peradarniku ih ima samo 24.000 da bi imale prostora za slobodno kretanje - objašnjava Dražen, službeni vlasnik proizvodnje jaja Luneta d.o.o. koju vodi sa sestrom Ivanom.
Cijeli tekst pročitajte u tiskanom izdanju Varaždinskih vijesti
