Želite li svoj dan započeti prirodnim i zdravim sokovima i smoothijima, vaša je destinacija zasigurno kafić My Way na Stančićevom trgu.
Na jednom od najljepših varaždinskih trgova, jutro započnite ispijanjem zdravih hladno prešanih sokova i smoothija. Voće i povrće nabavlja se iz lokalnih obiteljsko poljoprivrednih gospodarstava, a sokove pripremaju ljubazni i educirani konobari.
My Way svoju ponudu zdravih sokova obogatio je dodatkom aronije u suradnji s OPG-om Rajher, a cijela priča nazvana je "Zdravo jutro".
- Naglasak je prije svega na prirodnim, zdravim sokovima, odnosno na hladno prešanim voćnim sokovima. My Way već tri godine svojim gositma nudi zdrave sokove, a ovo je samo nastavak. Ideja o zdravim sokovima, a potom i o "Zdravom jutru" proizašla je iz činjenice da ljudi sve više paze na to što piju i jedu, sve se više okreću prirodnim sokovima, a mi se trudimo da im upravo to i ponudimo - ističe Miroslav Kopjar, vlasnik kafića My Way.
Sok se izrađuje na licu mjesta. Voće i povrće imaju u pripremi, a kada ga gost naruči, kreće se u proces izrade. Naglasak je, ističe Kopjar, na hladnom prešanju.
- To je zapravo čisto gnječenje voća i povrća i hladno prešanje je puno bolja metoda od nekih drugih koje se koriste kod izrade takvih sokova. Upravo ćemo uoči Špancirfesta izaći s novim sokom od aronije, koju nabavljamo upravo u suradnji s OPG-om Rajher - otkriva.
Ističe kako svi koji drže do zdravih prirodnih sokova, znaju da je najbolja metoda hladnog prešanja. Kod hladnog prešanja količina soka je maksimalna, otpada je malo i gotovo je suh, a ne uništavaju se sastojci, boja, miris i okus soka. Zadržava se značajan udio vitamina, minerala i enzima iz voća i povrća. Sokovi imaju izražajnu boju, posve prirodan okus i osebujan miris.
- Naši sokovi su bez ikakvog dodatka šećera i vode, a dodaje se zdrava super hrana poput chia sjemenki, kurkume i proteina indijske konoplje. Reakcije naših gostiju su vrlo pozitivne i postali smo prepoznatljivi upravo po zdravim, prirodnim, hladno prešanim sokovima - navodi Miroslav Kopjar dodajući kako imaju mnoge planove u širenju ponude o čemu će gosti My Way-a biti na vrijeme obaviješteni.
