Živnuo je varaždinsko Korzo, odnosno središnji varaždinski gradski trg, Trg kralja Tomislava! No, ne zbog nekog jednokratnog događanja, već trajnije ponude koja privlači pozornost: tik do zgrade Fakulteta organizacije i informatike svečano je otvoren Dark Blue Stores, prostorno mala trgovina, ali s iznimno bogatom ponudom: više od 400 eno, gastro i drugih vrhunskih proizvoda, ukratko, mali raj za hedoniste.
- Godinama mi je bio san spojiti najbolje od najboljeg, što se može naći na stolu i oko stolova mnogih od nas, veli nam Orce Lambevski, vlasnik Dark Blue Stores-a, govoreći što ga je ponukalo da pokrene sada veći mali lanac trgovina u Zagrebu, Velikoj Gorici i Varaždinu.
Među brojnim kafićima, restoranima i trgovinama rukotvorinama i ostalim u zagrebačkoj Tkalčićevoj ulici, Dark Blue Stores izdvojio se jedinstvenom ponudom kojom je obogatio i Veliku Goricu, a sada oživljuje i središnji varaždinski trg.
- U Tkalčićevoj, gdje smo otvorili prvu trgovinu, najviše nas posjećuju turisti, koji čine oko 85 posto naših kupaca. U našoj slijedećoj trgovini u Velikoj Gorici imamo 99 posto domaćih kupaca. Budući da je obala možda i prezauzeta, tražili smo novo mjesto na kontinentu u kojem bi se predstavili s našom ponudom te smo se odlučili za Varaždin, koja bi tu mogla biti podjednako zanimljiva i domaćima i turistima, kojih je u gradskom središtu osobito u vrijeme Špancirfesta i Adventa, što je bilo i presudno kod našeg odabira, objašnjava Lambevski, napominjući da su i cijene prilagođene tržištu.
Ponuda trgovina Dark Blue Stores, kako dodaje, mogla bi se sažeti na najbolje iz Hrvatske i najbolje iz Makedonije.
- Kao Makedonac, koji više od 30 godina živi u Hrvatskoj, zastupnik sam brenda ajvara Gurmano, najpoznatijeg makedonskog proizvoda, kojeg plasiram po Hrvatskoj. A većina mojih kupaca danas su i moji dobavljači. Primjerice, imamo pršut obitelji Perajica, Karlićeve tartufe, likere Aura… Time smo napravili gastronomsku ponudu koja spaja dvije zemlje, Makedoniju i Hrvatsku, veli Lambevski.
Gastronomska ponuda njegove trgovine za gurmane uključuje i istarski zlatom nagrađen pršut i pancetu OPG Antolović, nagrađivani slavonski kulen Karinčić, kulen od crne slavonske svinje, talijansku mortadelu Mia bella famiglia, livanjski, istarski i paški sir iz sirane Gligora, kao i ručno rađene čokolade, med i medne pripravke te ćevape Brajlović, koji se uvoze iz Beča! A za ljubitelje ribe tu su fileti srdela i inćuna Pelagos od Dunja i Ante Gotovine, kao i pršut od sabljarke i tune iz Bek Pušnice
-Imamo, naravno, i delicija iz varaždinskog kraja, poput bučinog ulja OPG Kostanjevec, veli Mirjana Močiljanin, voditeljica maloprodaje.
Dark Blue Stores ima i respektabilnu vinsku kartu, koja je upotpunjena i probranim likerima poput OPG Roberta Milaka i drugim aperitivima te žestokim pićima, a mogu se naći i cigare iz Dominikanske Republike.
- Ponosan sam na svoje makedonske vinarije, Tikveš, Kamnik i Bovin, a uz njih tu su i hrvatske vinarije, među kojima i nekoliko iz Varaždinske i Međimurske županije, kao što su Kopjar, Štampar, Cmrečnjak i Tomšić. Naravno, tu su i vinarije iz Kutjeva, zatim Meneghetti i drugi iz Istre te Dalmacije, kao što je Matuško s Pelješca ili Plenković, nabraja Lambevski koji vjeruje da će svatko tko posjeti Dark Blue Stores naći barem nešto za sebe.
Za varaždinskog župana Anđelka Stričaka nije samo privatni poslovni poduhvat, već i zanimljiv vid suradnje Hrvatske i Sjeverne Makedonije.
- Niz je tu autohtonih proizvoda iz obiju zemalja, koje premalo viđamo ili uopće ne nalazimo na drugim mjestima. Naravno da sve to raduje, kao i činjenica da se mogu dobiti u samom središtu Varaždina, koji vikendom je pun turista, koji sada mogu doći do autohtonih proizvoda, rekao je Stričak.
Otvaranje trgovine posebno toplo je pozdravio i varaždinski gradonačelnik Neven Bosilj.
-Otvaranje trgovine govori da Varaždin, koji je prepoznat kao turistički grad, uistinu zanimljiv. Sretan sam što su u ponudi i proizvodi nekoliko proizvođača iz Varaždina i šire okolice, koji će se ubuduće moći kupiti i u Tkalčićevoj ulici te V. Gorici, rekao je Bosilj, dodajući da je središnji gradski trg sada obogaćen i dokaz kako živi.
Među gostima na svečanom otvorenju bio je i Milaim Fetai, veleposlanik Republike Sjeverne Makedonije u Republici Hrvatskoj, koji je rekao da je otvaranjem trgovina Lambevski postao svojevrsni veleposlanik makedonskih proizvoda u Hrvatskoj, a drago mu je da ima podršku Varaždina i Varaždinske županije, budući da su došli i gradonačelnik i župan.
- Izuzetno mi je drago da sam danas tu i s velikim zadovoljstvom došao sam povodom otvaranja trgovine u kojoj se građanima Varaždina i okolice nude i makedonski proizvodi. Ovom ponudom produbljuju se i šire prijateljski odnosi naših dviju zemalja, koje su uvijek bile jedna uz drugu, podupiremo se ne samo kada su u pitanju euroatlantske integracije, tako da imamo dobre odnose na području kulture, a sada se obogaćuju i na području gospodarstva ovim lijepim delikatesama, rekao je veleposlanik, pozivajući sve da se uvjere ima li istine u tome da ljubav ide kroz želudac.
DARK BLUE STORES Facebook stranica
Gurmano - službena web stranica
