Vinica je danas bila središte vinske kulture i uživanja u mladim vinima. Prostorija u zgradi Općine i dvorište bilo je prepuno mještana i gostiju koji su se okupili na tradicionalnoj manifestaciji "Martinje u Vinici" koju organizira Općina Vinica i Udruga vinogradara Vinea.
Ni ove godine proslava nije razočarala: sunce je "pobijedilo" tmurne oblake, pa su mnogi uživali u martinjskoj fešti i krštenju mošta. Kuhala se kotlovina, "krčkao" se gulaš, roštiljalo meso, pekli kesteni, a bilo je i puno domaćih slatkih delicija i sve to po pristupačnim cijenama.
Dobrodošlicu svima na Martinje poželio je načelnik Općine Vinica dr. sc. Branimir Štimec, prof.
- Jučer smo imali otvorenje uređenih prostorija naše Udruge vinogradara Vinea, a danas, u suradnji s njima, organiziramo ovu jednu doista lijepu manifestaciju koja je na doista jednom visokom nivou. Općina Vinica potiče ne samo vinogradarstvo i vinarstvo, već turizam i poljoprivredu. Vinica je poljoprivredni kraj i nije slučajno da se u našoj općini nalazi Srednja škola Arboretum Opeka, koja je postala regionalni centar kompetentnosti u poljoprivredi. No upravo vinogradari i vinari daju zamah razvoju naše općine koju razvijamo izuzetno složno, s vizijom u svakom našeg segmentu - istaknuo je načelnik Općine Vinica te podsjetio kako je Vinica poznata po dobrim vinima, koja su se nekada pila i na bečkom dvoru.
Predsjednik Udruge vinogradara Vinea Roko Kovačić zadovoljan je što se na ovoj tradicionalnoj manifestaciji i ove godine okupilo mnoštvo mještana. No upravo vinogradari imaju razloge za dobru martinjsku feštu.
- Prošla godina je ne samo za vinički kraj, nego općenito za cijelu regiju bila povoljna vinogradarska godina. Svi smo zadovoljni s vinima, omjerima kiselina i šećera - rekao je Kovačić i dodao kako se u viničkom kraju uglavnom proizvodi Graševina, Rajski rizling, Muškat, Sauvignon, a posljednjih godina ima i sve više Pinota.
- Imamo doista dobra vina iako se mi vinogradari i podrumari posljednjih godina suočavamo s brojnim izazovima. Vinogradare najviše muči žutica, a podrumare sustavi hlađenja. Posljednjih godina bere se sve ranije, visoke su temperature i bez kvalitetnih sustava hlađenja teško je dobiti vino dobre ili više kvalitete - rekao je Kovačić.
Posebnost ove manifestacije je što su u nju uključene sve udruge, a među njima su već tradicionalno i članovi DVD-a Donje Vratno.
- S članovima DVD-a Donje Ladanje pečemo kestene. Martinje je za nas jedan veliki događaj, s obzirom na to da je naš kraj poznat po dobrim vinima, a kesteni i vino slažu se odlično - rekao je Marko Kralj, zapovjednik DVD-a Donje Vratno.
Gužva je bila i za štandom Udruge bivših hrvatskih vojnika Varaždinske županije gdje je bilo mnoštvo domaćih slastica.
- Mi pečemo prave, domaće kolače, od štrukli, zlevki, zlevanki, štrudlina, klipića, čvarkuša do raznoraznih trokuta, pita i kuglica. Svi proizvodi su domaći i friški te se brzo pojedu - rekla je Smilja Biškup, zamjenica predsjednice Udruge.
I ove je godine "Martinje u Vinici" imalo humanitarnu notu: sav prihod namijenjen je učenicima škole za odlazak na maturalno putovanje.
Za dobru kapljicu pobrinuli su se članovi Udruge vinogradara Vinea, a kako je bilo na proslavi "Martinja u Vinici" zabilježio je naš Krešimir Đurić.
