Teško se možete oduprijeti porivu da nešto grickate tijekom dana ili pred televizorom kada je vaša omiljena serija?
To nije ni potrebno ako zdravim grickalicama zamijenite nezdrave i nutrijentima siromašne proizvode, piše portal Alternativa za vas.
Osim toga, ove zdrave grickalice dat će vam dovoljno energije tako da ćete njima uspješno zadovoljiti i dnevnu potrebu za međuobrocima.
Kokice
Kokice su jedine grickalice koje sadrže u potpunosti neobrađeno cjelovito zrno, a samo jedna porcija može zadovoljiti čak 70 posto dnevne ljudske potrebe za cjelovitim žitaricama.
Za razliku od kokica koje se pripremaju u mikrovalnoj s dodatkom margarina, jedine kokice koje spadaju među zdrave grickalice u kojima možete bezbrižno uživati su one pripravljene od cjelovitog zrna na tavi s nekoliko kapi ulja ili ghee-a, koji je u našim krajevima poznat kao maslo ili pročišćeni maslac te je izuzetno zdrava namirnica.
Sušeno voće
Prekomjerno konzumiranje bijelog šećera lako možete izbjeći korištenjem suhog voća koje svojom slatkoćom i okusom čini savršen međuobrok. Ne samo što je izvrstan izvor prirodnog šećera, suho voće je puno i enzima, vitamina i minerala. Kod sušenog voća odstranjena je vlaga, dok su svi hranjivi i korisni sastojci sačuvani. Vrlo je kalorično i energetski nabijeno pa ga je dobro jesti za doručak, uz orašaste plodove.
Orašasti plodovi
Umjesto čipsa i drugih slanih grickalica bolje je konzumirati orašaste plodove kao što su orah, badem, kesten, kikiriki, lješnjak, indijski orah, jer koje sadrže obilje minerala i drugih vrijednih nutrijenata.
Smatra se da 6 do 8 oraha dnevno može zadovoljiti čovjekove potrebe za mineralima. U orahu, primjerice, ima magnezija, cinka, sumpora, fosfora, joda i nezasićenih masnih kiselina. Orašasti plodovi su i savršeno oružje protiv debljine. Svakodnevna konzumacija orašastih plodova smanjuje loše raspoloženje i potiče rad krvožilnog sustava.
Čips od kelja
Čips od kelja je zdravija varijanta popularnog čipsa od krumpirića. Bogat je antioksidansima, vlaknima, omega-3 masnim kiselinama te fitonutrijentima koji štite od raka. Samim time što se priprema sušenjem umjesto prženjem zadržava sve hranjive sastojke.
Kelj sadrži vitamin A koji regenerira stranice, te kombinaciju vitamina C i bakra koji pomažu obnavljanju kože te je održavaju glatkom i čvrstom. Sadrži nutrijente koji detoksiciraju organizam, te obiluje kalcijem i magnezijem koji su neophodni za zdravlje kostiju.
Energetske pločice
Kombinacija cjelovitih žitarica, sušenog voća i orašastih plodova s medom, agava sirupom ili sličnim vezivnim sastojkom čini ovu energetsku bombu. Koncentrirani ugljikohidrati brzo će vam vratiti izgubljenu energiju, a sušeno voće dopuniti okus zdravih sjemenki.
U opni integralnog zrna nalaze se svi hranljivi sastojci neophodni za razvoj, rast i održavanje organizma. Energetske pločice se mogu raditi hlađenjem (u hladnjaku) ili pečenjem (u pećnici).
