Čak četrdesetak vrsta gurmanskih kreativnih burgera očekuje posjetitelje koji će do 19. rujna doći na zagrebački Trg dr. Franje Tuđmana gdje se posjetitelji danas suočavaju na Okršaju ljutomana.
Reshetka International i ove godine je u Zagrebu. Već su nekoliko puta osvajali nagrade na ovom festivalu, nedavno su pobijedili na street food festivalu u Širokom Brijegu, te osvojili drugo mjesto u Beogradu. Njihov je favorit Đuragan, koji vas osvaja ko’ uragan svojim sočnim okusima.
Dalmaciju predstavlja Guloso iz Dubrovnika s burgerima živopisnih imena Gospar i Huncut, obogaćenima dubrovačkim poverunima i drniškim pršutom. Drugi Dalmatinac je šibenski Festina Lente, a njihov je favorit Kobaja burger sa svinjskim kobasicama i tri vrste senfa.
Na kućici Chef’s Burger kriju se burgeri s potpisom Chefa Ivana Pažanina. On koketira s okusima, spretno sljubljujući aromatični luk s umakom od bosiljka te jalapeno papričice s džemom od luka. Još će jedan poznati Chef ostaviti svoj trag na Zagreb Burger Festivalu - Institut za burgere by Mate Janković. Što birate? Pepper Jack ili Classic Smoke? Najraskošnija među svim kućicama, BBQ Hot Yard, osim svojih pet kapitalaca među kojima su Treatment i Peanut Butter Jelly burger, priprema i deset specijalaca - za svaki festivalski dan po jedan - mirisat će na hobotnicu, kozice, puricu, ma jednostavno neodoljivo.
Zagrebački The Burger Bar priprema dvokatno čudo i vrlo fotogenične burgere, jedan od njih s potpisom. Krančito, Čizer i Klasikaner ljuljuškaju se na grillu BrewBitesa i jedva čekaju da ih zagrizete, a Krančito obogaćen tortiljicama kralj je hrskutavosti. Uvijek se veselimo kombinacijama Chefa Marija Mihelja iz El Tora, koji kao svoga favorita ističe El Toro Bacon Asado - black angus sljubljen sa salsom verde s pečenim paprikama - zvuči za prste polizat’.
