Destilerija RA iz Majerja nagrađena je zlatnom diplomom za gorki liker sa citrusima nazvan “Lijek boginje Artemide” na ocjenjivanju provedenom u sklopu 6. CroSpirita, međunarodnog ocjenjivanja rakija, likera i džinova, koje je održano u organizaciji Gospodarskog lista i u suradnji s Agronomskim fakultetom te Prehrambeno-biotehnološkim fakultetom u Zagrebu.
Petra Novoselec ne samo da je vlasnica obrta Destilerija RA, već i njegova jedina zaposlenica, što znači da sve sama radi.
- Nije teško kad radiš ono što voliš i u čemu uživaš, veli nam Petra, koju smo pitali kako sve uspijeva te odakle baš u proizvodnju pića. U proizvodnji rakija i likera, kako veli, nije se našla slučajno.
- Moj djed se prvi bavio ugostiteljstvom, imao svoj vinograd, proizvodio vino i rakiju, a to isto su nastavili moji roditelji, koji su proširili djelatnost proizvodnje vina. Zato sam imala priliku od malih nogu učiti i sudjelovati u svim procesima nastanka vina i rakije, kao i u svim poslovima vezanim uz proizvodnju i ugostiteljstvo općenito, napominje Petra Novoselec, koja je još prije desetak godina završila školovanje za somelliera.
Međutim, nisu je privlačila samo vina i njihova proizvodnja, veći i druga pića i potonje je na kraju prevladalo...
Više pročitajte u novom broju Varaždinca...
