Tri restorana s područja Varaždinske i Međimurske županije zavrijedili su Michelinova priznanja. Restorani Bedem i Mala Hiža dobili su Michelinovu preporuku, a restoran Zlatne Gorice dobio je Michelinovu oznaku Bib Gourmand. U Michelinov vodič za 2020. godinu uvršteno je ukupno 70 restorana iz svih krajeva Hrvatske, čime je hrvatska gastro scena obogaćena sa sedam novih domaćih restorana koji nose Michelinovu preporuku.
Priznanja im je uručio Denis Jelčić, direktor METRO centra u Varaždinu.
- Restorani Bedem, Mala Hiža i Zlatne Gorice dugogodišnji su partneri METRO-a s kojima dijelimo filozofiju i strast za kulinarskim savršenstvom i proizvodima vrhunske kvalitete. Iznimno nas raduje što su zavrijedili Michelinova priznanja i ponosni smo što nam suradnja s Michelinovim vodičem omogućuje da i na ovaj način budemo dio uspjeha vrhunskih hrvatskih restorana. U trenutnim okolnostima, kada su ugostitelji suočeni s izazovima u poslovanju, Michelinova priznanja mogu doprinijeti pozicioniranju hrvatskih restorana na gastronomskoj karti izvrsnosti i zato mi je drago što METRO i na ovaj način može dodatno podržati promociju hrvatske gastronomije - naglasio je Denis Jelčić.
Popis svih hrvatskih restorana uvrštenih u Michelinov vodič za 2020. možete pogledati na ovoj poveznici: https://guide.michelin.com/hr/en/restaurants.
