Brojni ljubitelji vrganja i gljiva, šetači, zaljubljenici u šumu i prirodu okupili su se danas u Paki, na jubilarnoj, 10. manifestaciji Dani vrganja i crnog tartufa.
Nudile su im se brojne aktivnosti, od sudjelovanja u natjecanju u berbi vrganja preko izleta „Putevima Pake“ uz vodstvo planinarskog vodiča, šetnje od utvrde Paka do utvrde Čanjevo i upoznavanje života dabrova, pa do zabave uz obilazak sajma autohnotnih proizvoda, degustaciju jela koja je priremio poznati kuhar Tomislav Špiček ili glazbu.
U berbi vrganja se već tradiconalno okušao i župan Anđelko Stričak, koji je posebnu pozornost skrenuo na važnost manifestacije kad je u pitanju očuvanje šuma.
- Šume na području Varaždinske županije pokrivaju 43 posto ukupnog teritorija Županije. Upravo ova manifestacija, uz turistički i zabavan sadržaj, posjetitelje educira o važnosti šuma te ih upoznaje sa svim njihovim blagodatima, što je posebno važno za mlađe generacije. Niz je programa u kojima se građane educira o vrganjima, crnim tartufima i drugim gljivama, a nudi i šetnju u kojoj se upoznaje kulturna baština, utvrde Paka i Čanjevo. Zbog toga je hvalevrijedna i specifična manifestacija. Vjerujem da su se svi lijepo proveli, da im je bilo lijepo i zanimljivo te da će doći i sljedeće godine – rekao je župan Stričak.
Predsjednik Hrvatske poljoprivredne komore Mladen Jakopović napomenuo je da su Dani vrganja i crnog tartura prerasli u nacionalnu manifestaciju.
- Došlo je doista puno ljudi, koji su imali priliku provesti ugodan dan u prirodi, bilo da su šetači, poluprofesionalci ili profesionalci koji žele iskušati svoje natjecateljske, tragalačke sposobnosti. Treba reći i da smo prvi put u Hrvatskoj imali priliku vidjeti natjecanje pasa u traženju tarfuta. U subotu je održano i krasno predavanje o tartufima, na koje su došli entuzijasti i profesionalci iz cijele Hrvatske jer su željeli saznati nešto više o plantažnom uzgoju tartufa, koji je još u povojima u našoj zemlji. Međutim, u Hrvatskoj su se počele događati stvari koje sigurno ne bi zaživjele da nije ove manifestacije, koja je potaknula ljude da razmišljaju u drugom smjeru – naveo je Jakopović.
Jako zadovoljna bila je i Renata Horvatić iz Turističke zajednice grada Novog Marofa.
- Ponosni smo na deseto izdanje Dana vrganja i crnog tartufa. Berači su sretni i veseli otišli u šumu, a sve što su ubrali determinirao je profesor Branko Bartolić, predsjednik Hrvatskog mikološko-gljivarskog saveza. Imamo i prekrasan sajam s jako puno izlagača, održane su i kulinarske radionice za djecu, a za odrasle kuha kulinarska zvijezda Tomislav Špiček. Već ujutro u osam sati je blizu sto šetača otišlo na 10 kilometara dugu šetnju s licenciranim planinarskim vodičem, a naše „supermenke“ su vodile kraću šetnju od utvrde Paka do utvrde Čanjevo. Organizirali smo i stručni obilazak utvrde Paka, jer se trudimo promovirati sve što se ovdje nudi, pa tako i to zaštićeno kulturno dobro Republike Hrvatske. Utvrda iz 13. stoljeća je zahvaljujući ovoj manifestaciji postala prepoznatljiva i ovdje su svaki dan šetači koji je posjećuju. Održana su predavanja o životu dabra budući da imamo najveću branu u Varaždinskoj županiji. Pripremili smo i zabavni program, a sretni smo s dobrom posjećenošću – zaključila je Renata Horvatić.
