Humanitarna akcija 'Vrganijada' Rotary Cluba Varaždin–Jug održat će se u subotu 3. studenoga na varaždinskoj tržnici.
Tu će se od 8:30 nuditi vrganji s jajima uz prigodnu okrjepu, po cijeni od 10 kuna za porciju. Ovu poznatu jesensku deliciju i ove će godine pripremati kuhari restorana August, predvođeni vlasnikom i chefom kuhinje Goranom Jelušićem, a organizaciji se pridružuje i Gradska tržnica Varaždin.
Tijekom akcije ponudit će se oko petsto porcija vrganja s jajima, za što će se utrošiti dvadesetak kilograma vrganja i sedamsto jaja. Prikupljena sredstva uložit će se u projekt opremanja STEM laboratorija za varaždinske srednjoškolce.
