- Kad ruke porinem v zemlju, ja sam sretna i zdrava. Pa ko ne bi bil sretan kad sve ovo vidi? - rekla nam je gospođa Marijana koju smo prekinuli u branju kupina koje rastu na njezinom vrtu u Biškupcu. Kupine su i ove godine dobro rodile te će od njih napraviti kupinovo vino.
- Nikada u životu nisam radila vino od kupina i sad ga, pod stare dane, delam. Jer znate kaj, jedna čaša kupinovog vina na dan dobra je za zdravlje - smije se jedna od članica Udruge za očuvanje zdravog načina života Biškupečki vrtovi, a zahvaljujući kojoj gospođa Marijana ima svoj komad zemlje na kojoj uzgaja povrće i voće.
Povrće, druženje i friški zrak
Riječ je o udruzi osnovanoj prošle godine, a koja je nastala iz Udruge Gredica. Udruga danas broji 70-ak članova, a u funkciji ima 78 vrtova o kojima svakodnevno brigu vode članovi udruge.
- Još 2012. godine osnovana je Udruga Gredica koju je vodila Rusalka Majer, sve do prošle godine, kada se odlučila povuči. Tada smo se mi vrtlari ovdje u Biškupcu okupili i odlučili osnovati udrugu Biškupečki vrtovi - objasnila je predsjednica udruge Gabrica Topolovec.
Vrtovi se nalaze na zemljištu kojim upravlja Gradska tržnica Varaždin.
- Naša udruga je dobila pravo korištenja zemljišta na pet godina besplatno. Članovi naše udruge plaćaju godišnju članarinu od 20 eura, a sva sredstva ulažemo u obnovu alata, popravke trimera i kosilica te ostalog “potrošnog” materijala s kojim se mogu služiti svi koji u Biškupcu obrađuju vrtove - ispričala je predsjednica udruge Biškupečki vrtovi koja svoj vrt ima od prvog dana, 2012. godine, a na kojem raste brojno povrće, voće i cvijeće.
NAČELA EKO PROIZVODNJE Sadnja, sjetva i njega biljaka na parcelama u Biškupcu je na ekološkoj bazi, a s tim su upoznati svi članovi udruge Biškupečki vrtovi. Stoga se protiv nametnika “bore” isključivo ekološkim sredstvima ili sami “mućkaju” raznorazna sredstva. - Borimo se s puževima, ima voluharica, a ove godine i smrdljivih martina koji “napadaju” sve, stvarno su nenadmašni. Puževe i martine “pobiramo” s povrća, a nekad, kad više ne možemo s njima na kraj, jednostavno ih ignoriramo - kaže predsjednica udruge Biškupečki vrtovi.
- Udruga je u početku imala jednu alatnicu i pumpu te 46 članova. Sada imamo devet pumpi i sedam alatnica za potrebe članova udruge kojih je danas 70-ak - otkrila je i dodala kako smisao nije samo obrađivati vrt.
- Naši članovi su uglavnom ljudi koji žive u stanovima. Iako svi oni uživaju u plodovima svog rada, domaćem povrću i voću koje uzgajaju po načelima ekološke proizvodnje, mnogi od nas ovdje dolazi zbog druženja te boravka na friškom zraku. Često roštiljamo, ali organiziramo i radne akcije. Udruga je dužna održavati okoliš, koji je dosta velik, a održavamo i naše alatnice. Uglavnom, ovdje se svi lijepo družimo - ispričala je predsjednica udruge u kojoj mnogi članovi vrtove obrađuju od samog početka. Među “starosjediocima” je i Sandra Štrlek.
- Još 2013. godine moja majka, brat i ja uzeli smo jednu parcelu, no onda smo se “odcijepili”, jer svatko je imao svoje ideje i prijedloge uzgoja povrća. Ovo je sada moj vrt, a moja mama ima svoj, dok je brat odustao od kopanja i sijanja. On sada samo nadzire i degustira - smije se Sandra koja priznaje da u svom vrtu ne može biti svaki dan, zbog posla i obaveza. Ali svoj vrtek - “ne pušta”.
- Zahvaljujući vrtu imam priliku maknuti se “od gradskog asfalta”. Možda moj vrt baš i nije najljepši, ali pravi je gušt kad u njemu izrastu mahune, mrkva, peršin ili paradajz. Znam da je to moje, domaće - priznala je Sandra koja je iskoristila rano jutro za “čeprkanje” po gredicama.
MOLIMO VAS, NE DOVOZITE SMEĆE! - Nemojte odlagati otpad! - apeliraju iz udruge. Naime, s vanjske strane ograde nerijetko se događa da neodgovorni građani ostavljaju raznorazno smeće, među kojem ima svega, od kauča do građevinskog materijala, čije uklanjanje organizira udruga. - Nemojte od raditi! - apeliraju.
Kornišoni, sunset boulevard...
Svaki član udruge ima pravo na 50 kvadrata vrta, no mnogi članovi koje smo zatekli tog dana zapravo imaju po dvije parcele na kojima sade povrće i voće. Među njima je i “friški penzić” Ladislav Gregorinčić kojeg smo zatekli kraj njegovog “zida od suncokreta”, zbog čega je dio svog vrta prozvao - sunset boulevard.
- Sedam godina imam vrt, a otkako samo u penziji sa suprugom sam uzeo još jednu parcelu. To nam je zanimacija. Ima posla, fino se naradimo, ali kad pojedeš plodove svoga rada, to je neprocjenjivo - otkrio je, ali i ustvrdio kako se uzgajanje vlastitog povrća - isplati.
- Baš smo nedavno pobrali krastavce, kornišone. Na placu je kilogram koštao četiri, pet eura, a mi smo od krastavci sa svog vrta napravili 40 staklenki zimnice. Isplati se, a još je i domaće - rekao nam je Ladislav.
Mahune, patlidžani, krastavci, paradajz, tikvice, kelj dobro napreduju u vrtu Božidara Cerovečkog.
- Već sam 13 godina ovdje i sa suprugom vodim brigu o dva vrta. To je više gušt, nego briga. Imamo i brajde, pa kad dođemo ovdje sjednemo pod njih i prvo popijemo kavu, nema ljepšeg - otkrio je Božidar.
Profesorica Gabrica
Ljubo Zadravec vrtlariti je počeo prošle godine.
- Kad sam čuo za ove vrtove i udrugu, uključio sam se, zakupio sam dvije parcele i od prošle godine sa suprugom sam gotovo svaki dan na vrtu. Sada žena svaki dan pobire paradajz, prije nekoliko dana smo posadili mahune i evo, već su niknule. Lijepo mi je ovdje, nekada dođem s biciklom, nekada s autom, družimo se s drugim vrtlarima, razmjenjujemo iskustva. Jednostavno, uživamo - otkrio je.
Upravo je druženje jedan od razloga zbog kojih mnogi članovi uživaju u svojim vrtovima.
- Imali smo u početku jedne vrtlare s Banfice koji nisu znali razliku između peršina, mrkve i drača. Oni me dan danas zovu profesorica jer svi članovi udruge smo poput velike obitelji: pomažemo savjetima jedni drugima, zajedno se borimo protiv nametnika, razmjenjujemo sjemenje te se družimo - ispričala je predsjednica Udruge Biškupečki vrtovi.
IMA JOŠ SLOBODNIH PARCELA, DOĐITE! Svi oni koji žele svoj komadić zemlje i ekološki uzgajati povrće mogu se slobodno javiti u Udrugu za očuvanje zdravog načina života Biškupečki vrtovi. - Ima još nešto slobodnih vrtova i svi koji su zainteresirani mogu se javiti na broj telefona 099/689-1221, gdje će dobiti sve potrebne informacije. Vrtlariti je užitak i nije kasno početi ni sada jer ćete najesen već brati prve plodove, mahune, tikvice, salatu, pa i cvijeće - rekla je Gabrica Topolovec.
