U nekim varaždinskim kafićima već poskupjela kava: "Nemamo izbora ako želimo preživjeti!" Foto: Ilustracija/Arhiva VV

U nekim varaždinskim kafićima već poskupjela kava: "Nemamo izbora ako želimo preživjeti!"

IHR/Varaždinske vijesti | 3.2.2022. u 15:00h | Objavljeno u Aktualno

I dok su zagrebački ugostitelji najavili više cijene kave, u Varaždinskoj županiji pojedini ugostitelji već su podigli cijene svojih proizvoda.

- Zbog drastičnog povećanja cijena energenata, posebno plina, te svih drugih troškova više nije bilo moguće normalno poslovati. Nije bilo druge: ili podići cijene ili staviti ključ u bravu - otkrio nam je Tihomir Barat, vlasnik varaždinskog WakeUp bara.

indeksiraj.jpg

Umjesto devet, u tom varaždinskom kafiću produžena kava već neko vrijeme košta 10 kuna, dok je kava s mlijekom s 10 "skočila" na 12 kuna. No nije to jedini kafić u kojem su već podigli cijene svojih proizvoda, kaže Jadranka Behin, predsjednica Udruženja hrvatskih ugostitelja i turističkih djelatnika Varaždin, koja ima kafiće u Kućan Marofu i Kelemenu.

- Kod mene je kava dosad koštala šest kuna, no morala sam podići cijenu na osam kuna. Morala sam podići i cijene piva za kunu. I mi isto trošimo struju, plin i vodu, val poskupljenja nije zaobišao Varaždinsku županiji - kometnirala je Behin najave zagrebačkih ugostitelja.

Kaže kako su ugostitelji već bili prisiljeni "dići" cijene nakon lockdowna, no s obzirom da su poskupljenja tek počela, to nije kraj. Ipak, ne vjeruje da će se kava u Varaždinu piti po 20 ili 25 kuna.

- Gosti će tu cijenu kave platiti na moru, ali kod nas jako teško. Gosti su već sada nezadovoljni i žale se, no mi smo na to bili primorani upravo zbog svih ostalih poskupljenja koja su nas snašla i otežavaju nam poslovanje - kaže Behin i dodaje kako će ugostitelji morati povisiti cijene sokova i ostalih napitaka ako žele "preživjeti".

DSC_4109.jpg

- Korona nam je već opustošila kafiće, neki su morali zatvoriti svoje ugostiteljske objekte, a zbog viših cijena sigurno će se još više isprazniti kafići i doći do novog vala zatvaranja - nimalo optimistična nije Behin koja se pita kako će dalje raditi, jer ugostitelji su suočeni i s nedostatkom radnika.

- Ako želite zadržati čovjeka morate mu dati plaću od 6000 do 7000 kuna, makar ni to nije dovoljno za život - kaže Behin koja kaže da Vlada ima mehanizme, ali su gluhi i slijepi za probleme ugostitelja.

Označeno u
Facebook komentari
Komentari ispod članaka ni na koji način nisu stavovi uredništva Varaždinskih vijesti te su za njih odgovorni isključivo čitatelji. Ističemo kako je stav redakcije da je zabranjeno vrijeđanje, govor mržnje te poticanje diskriminacije na osnovi rase, etničke pripadnosti, boje kože, spola, jezika, vjere, dobi, rodnog identiteta ili spolne orijentacije. Svi komentari za koje uredništvo procijeni da su neprikladni bit će obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim tijelima.
Povezani članci