FOTO Šampion izložbe i nagrada od 2000 eura bučino ulje uljare Sinković iz Krapinsko-zagorske županije Foto: Krešimir Đurić

FOTO Šampion izložbe i nagrada od 2000 eura bučino ulje uljare Sinković iz Krapinsko-zagorske županije

VV | 26.5.2021. u 13:33h | Objavljeno u Aktualno

Bučino ulje uljare Sinković iz Krapinsko-zagorske županije šampion je 3. međunarodne izložbe bučinih ulja - Alpe - Adria i 10. izložbe bučinih ulja Hrvatske.

Na izložbu, koju je Varaždinska županija organizirala zajedno sa Savezom Alpe - Adria i još 12 hrvatskih županija pristiglo je 168 uzoraka. Ocjenjivački sud je dodijelio ukupno 22 zlatne medalje, 104 srebrne i 23 brončane medalje. Svako od njih bilo je podvrgnuto dosad najstrožem ocjenjivanju budući da je ove godine podignut bodovni prag, a time i ljestvica kvalitete. Bučino ulje uljare Sinković dobilo je najviše ocjene za kvalitetu u kategoriji djevičanskih bučinih ulja, a istovremeno su zlatnu medalju sa svojim drugim proizvodom osvojili i u kategoriji hladno-prešanih bučinih ulja.

Šampiona izložbe proglasio je danas, na prigodnoj svečanosti u atriju Županijske palače, župan Varaždinske županije i predsjednik Saveza Alpe - Adria Radimir Čačić, dok je nagradu u iznosu od 2.000 eura Danijelu Sinkoviću uručio župan Krapinsko-zagorske županije Željko Kolar. 

- Zvuči nevjerojatno, ovo je najveća specijalizirana izložba bučinih ulja u Europi, ona je i po kvantiteti i kvaliteta najviše što se uopće igdje može vidjeti i najbolje. Dobiti ovdje šampiona nije uopće ni jednostavno ni lako. Bili smo oduševljeni kada smo dobili šampiona u Austriji, a naravno ponosni smo na činjenicu da pet naših uzoraka dobilo pet svjetskih medalja na najvećem sajmu u Europi. To samo pokazuje da tu istu razinu kvalitete imaju i naši kolege, posebno u susjednim županijama - rekao je Čačić i dodao kako su ponosni na rad naših ljudi i kvalitetu njihovih proizvoda, ali i na rezultate koje postižu. 

- Čestitke svima koji su sudjelovali na izložbi i naravno zahvalnost županijama kao institucijama, koje su prepoznale vrijednost i u velikoj mjeri i financirale dolazak njihovih proizvođača sa svojim uzorcima - rekao je Čačić.
Melita Makovec, predsjednica Ocjenjivačkog suda iz Bioinstituta Čakovec izrazila je zadovoljstvo što je iizložba, unatoč svih ograničenjima, organizirana. 

- Što se tiče svih uzoraka, radi se o visokoj razini kvalitete, u prilog čemu govore činjenice da nismo imali nijedno ulje diskvalificirano na osnovu kemijskih parametara, a brojni kemijski parametri su u odnosu na protekle godine znatno bolji. Istaknula bih najviše parametar ukupnih nečistoća, na koji smo upozoravali proizvođače i educirali ih, stvarno se vide promjene. Posebno mi je drago jer sinergija struke s jedne strane i s druge strane predani rad su ključ uspjeha. Čestitam svim proizvođačima dobitnicima zlatnih odličja, napose šampionu i nadam se da se vidimo i dogodine - rekla je Makovec. 

Pročelnik županijskog Upravnog odjela za poljoprivredu i zaštitu okoliša Dragutin Vincek rekao je kako će svakom proizvođaču poslati katalog izložbe i diplome koje su osvojili.

- Svatko dobiva i naljepnice prema ostvarenom rezultatu, ali dobit će i senzorsku analizu - rekao je Vincek.

Označeno u
Galerija slika
Facebook komentari
Komentari ispod članaka ni na koji način nisu stavovi uredništva Varaždinskih vijesti te su za njih odgovorni isključivo čitatelji. Ističemo kako je stav redakcije da je zabranjeno vrijeđanje, govor mržnje te poticanje diskriminacije na osnovi rase, etničke pripadnosti, boje kože, spola, jezika, vjere, dobi, rodnog identiteta ili spolne orijentacije. Svi komentari za koje uredništvo procijeni da su neprikladni bit će obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim tijelima.
Povezani članci