PČELARSTVO TRSTENJAK Samo kvalitetom konkuriramo jeftinom uvoznom medu iz Kine

Napisao/la: -

Kada mu je prije 25 godina prijatelj iz zafrkancije poklonio košnicu sa pčelama, Josip Trstenjak iz Vinice nije mogao ni zamisliti kako će godinama kasnije sa sinovima Markom i Matijom brinuti o tristotinjak pčelinjih zajednica i proizvoditi prepoznatljiv cvjetni, bagremov, kestenov i livadni med. Štoviše, bio je uvjeren da će sve ostati na razini hobija.

- S vremenom sam povećavao broj pčelinjih zajednica na pet, deset sve dok nismo došli do ozbiljnijih 50 i preselili ih u susjedov voćnjak. Desetak godina bili smo na tih 50 pčelinjih zajednica jer smo učili i savladavali tu tehnologiju, a kako su se sinovi polako uključivali, tako smo i proširivali broj zajednica. Potrebno je dosta vremena za savladati praktično pčelarstvo, početniku treba minimalno pet sezona da bi vidio, naučio i uhodao se u proizvodnju. Usto, dobro bi bilo da svaki početnik ima mentora, odnosno starijeg pčelara koji ga podučava. Meni je mentor bio upravo prijatelj koji mi je dao prvu košnicu - prisjeća se Josip svojih početaka.

  DSC3213

 Danas Pčelarstvo Trstenjak ima oko tristotinjak pčelinjih zajednica na pet lokacija, od parka Opeke, Pešćenice Viničke, Vinice pa do Cestice i Lovrečan Otoka. Glavni kriterij odabira lokacije bila je dobra paša, odnosno da u okolici ima dovoljno bagrema i kestena, pojašnjava sin Matija.

- Mi smo tzv. stacionarni pčelari, odnosno ne selimo pčele s paše na pašu. Sva trojica smo zaposleni i trenutno nemamo dovoljno vremena za to iako imamo i kontejner s vagom koja šalje SMS poruku o dnevnim prinosima. Jedina selidba nam je na facelije. To je biljka koja se sadi na njivama te služi za upotpunjavanje paše jer dobro “medi”. Na nju selimo oko četrdesetak košnica - kaže Matija.

Zadovoljni su jer sve što proizvedu, uspiju i prodati.

- Kompletna prodaja ide na kućnom pragu, odnosno na adresi Vladimira Nazora 24 u Vinici ili pak na adresi Vladimira Nazora 189 u Petrijancu, a od nedavno smo počeli hodati i po sajmovima. Kupci nam se vraćaju, vjeruju nam, i do 1. svibnja kada je prvi novi med prodamo sve zalihe - zadovoljni su Josip i Matija. Međutim, kao i kolegama, i njima je zbog klimatskih promjena u posljednjih pet godina pao prinos meda.

Cijeli tekst pročitajte u novom broju Varaždinskih vijesti

Martina Pižeta

Novinar

Facebook komentari
Komentari ispod članaka ni na koji način nisu stavovi uredništva Varaždinskih vijesti te su za njih odgovorni isključivo čitatelji. Ističemo kako je stav redakcije da je zabranjeno vrijeđanje, govor mržnje te poticanje diskriminacije na osnovi rase, etničke pripadnosti, boje kože, spola, jezika, vjere, dobi, rodnog identiteta ili spolne orijentacije. Svi komentari za koje uredništvo procijeni da su neprikladni bit će obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim tijelima.

Varaždinske-vijesti.hr koriste kolačiće (eng. Cookies) radi pružanja što boljeg korisničkog iskustva. Ako nastavite koristiti ovu web stranicu prihvaćate korištenje kolačića.