FOTO: 11. po redu Varaždinski sejem, najveći regionalni sajam zdrave hrane i domaćih proizvoda

Napisao/la: -
Otvorenje Varaždinskog sejma Otvorenje Varaždinskog sejma Foto: Martin Novosel

11. Varaždinski sejem ove godine održava se danas na varaždinskom placu od 8 do 18 sati. Glavni organizator događaja, varaždinska je Gradska tržnica, a suorganizatori su Grad Varaždin, Varaždinska županija i Turistička zajednica Grada Varaždina.

Posjetitelji će tako imati priliku vidjeti i kupiti najbolje što hrvatski proizvođači imaju u ponudi jer na sajam su prijavljeni slavonski i varaždinski proizvođači suhomesnatih delikatesa poput kulena, sušenih kobasica i čvaraka, te sirari s bogatom ponudom dimljenih, začinskih, kravljih i kozjih sireva. Bit će tu dimljene ribe, starih sorti voća i povrća, sirupa, likera i zimnice, bučinog ulja, domaćih trešnji i jagoda, aronije i brojnih drugih namirnica. Od slastica, izdvajamo posebnu čokoladu s 'pozdravom iz Varaždina', domaće štrukle, makače, salenjake, pogačice ijoš nebrojene druge specijalitete.

- S veseljem mogu konstatirati da je 11. Varaždinski sajam domaće hrane i domaćih proizvoda nama Varaždincima nudi borastvo hrvatskog sela i nisu tu samo pretežito izlagači iz Varaždinske županije i sjeverne Hrvatske, već imamo i proizvođače iz cijele Hrvatske. Tu su proizvođači iz OPG-ova sa svim šarolikim svojim proizvodima koji je stvarno kvalitetan i treba njima dati podršku - rekao je Predrag Ciglar, direktor Gradske tržnice Varaždin na otvaranju današnjeg sajma.

Na svečanom otvaranju koje se održao u 10 sati je bio i zamjenik gradonačelnika Varaždina Ivana Čehoka, Zlatan Avar te poznati hrvatski novinar i gastronom ili kako sebe naziva, "gastronomad", Rene Bakalović.

- Ovo je poznati kraj i varaždinski plac je jedan brend grada. Tu se ljudi okupljaju, uvijek je žiža i veselo te danas imamo priliku vidjeti 100 izlagača s našom domaćom hranom i ako bilo gdje možete kupiti ono baš domaće, onda je to sigurno tu na placu. Mislim da su ljudi ovdje našli kod kuće i ima šarolike ponude što daje taj svoj štih, a za budućnost ćemo vidjeti što još možemo ponuditi ljudima na placu - rekao je Avar.

- Mislim da se svi oko toga slažemo da trebamo proizvoditi i kupovati domaće. Nije to neka velika pamet potrebna i kada bi u našem turizmu ponuda bila ne nužno samo hrvatska, ali više hrvatskog proizvoda, onda bi više od pola problema u Hrvatskoj riješili - naglasio je Bakalović

Sajmovanje je počelo u 8 sati, a prije otvaranja su nastupili izvođači Kulturno umjetničkog društva Hrvatskih željeznica započinje, dok je nakon otvaranja krenula svirka Tamburaških sastava Špancir, Štigleci, Kraljevi ulice i Kavaliri.

Martin Novosel

Novinar

Facebook komentari
Komentari ispod članaka ni na koji način nisu stavovi uredništva Varaždinskih vijesti te su za njih odgovorni isključivo čitatelji. Ističemo kako je stav redakcije da je zabranjeno vrijeđanje, govor mržnje te poticanje diskriminacije na osnovi rase, etničke pripadnosti, boje kože, spola, jezika, vjere, dobi, rodnog identiteta ili spolne orijentacije. Svi komentari za koje uredništvo procijeni da su neprikladni bit će obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim tijelima.

Varaždinske-vijesti.hr koriste kolačiće (eng. Cookies) radi pružanja što boljeg korisničkog iskustva. Ako nastavite koristiti ovu web stranicu prihvaćate korištenje kolačića.