Ranko Vlahek: Širimo rapsodiju proizvoda i tipova piva, okusa, mirisa, boja

| 30.11.2015. u 13:31h | Objavljeno u Aktualno

Pivovaru Daruvar, jednog od najstarijih hrvatskih proizvođača piva, odnedavno vodi Ranko Vlahek, koji je svoj profesionalni razvoj započeo u Vindiji kao pripravnik u njezinoj pekarnici Latici, a posljednje dvije godine bio je komercijalni direktor. Nakon pet godina u Vindiji deset je godina bio direktor razvoja i član uprave u VIS-u, koji je u tom razdoblju osvojio Europu svojim suncobranima.

- Siguran sam da su me način rada u Vindiji i Dragutin Drk, generalni direktor Vindije, odredili u poslovnom smislu, a iskustvo rada u VIS-u kod Davora Patafte nadogradilo je moje vještine i na tome im zahvaljujem. Sretan sam što su i Vindija i VIS uspješne tvrtke, perjanice u svojoj branši. Ponosan sam na taj dio svoje karijere. Međutim, sad su novi izazovi preda mnom.

- A kako baš u pivarskoj branši?

- Dolazak u pivarsku branšu smatram novim izazovom u svojoj profesionalnoj karijeri. Pogotovo je velik izazov u ovom trenutku kad je pivarska branša na prekretnici, i to ne samo u Hrvatskoj već i globalno i u Europi. Trendovi koji u posljednjih nekoliko godina mijenjaju pivo kao namirnicu i pivarsku branšu tek su ove godine došli u Hrvatsku i sigurno u idućih nekoliko godina kultura pijenja piva, pivo i pivska industrija neće biti isti kao što su bili do sad.

Opširnije pročitajte u tiskanom izdanju Varaždinskih vijesti...